يعتبر المعمول أو "كعك العيد" من الحلويات التي يتم اعدادها في عيد الفطر السعيد، ويتم حشوها اما بالتمر او الجوز
مقالات ذات صلة ب'معمول'
Section
يحرص الصائمون على الاحتفال بأول يوم افطار "عيد الفطر السعيد" بعدة طرق مختلفة، ومن أبرز هذه الطرق صلة الرحم والحرص على زيارة الأصدقاء والأهل وحتى الجيران من أجل زيادة البهجة
المعمول أو كعك بعجوة أو كعك العيد، هو نوع من الحلويات الشعبية المشهورة في المنطقة العربية، وخاصة في لبنان وسوريا
Section
المقادير: كوب سميد ناعم 2 كوب سميد خشن كوب سمن على حرارة الغرفة نصف كوب سكر ناعم ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونة نصف ملعقة صغيرة محلب
Section
المقادير: لتحضير العجينة: كيلوغرام ونصف سميد 3 أكواب دقيق فرخة أو سميد ناعم 500 غرام زبدة لايت كوب فركتوز نصف كوب ماء زهر نصف كوب ماء ورد كوب ماء للعجن
Section
المقادير: لتحضير العجينة: كوب ونصف سميد ناعم ثلاثة أرباع كوب مقطّعة إلى مكعبات ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر رشّة بسيطة خميرة فورية ربع كوب ماء الزهر نصف ملعقة
