الشمندر هو نوع نباتي جذري درني يتبع القبيلة السرمقاوية من الفصيلة القطيفية، ويعد الشمندر من الأطعمة الصحية الضرورية، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، ومضادات
كشفت دراسة حديثة أن تناول كميات كبيرة من مادة البوليفينول يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ومنع تطور الاصابة الشديدة لفيروس "كورونا" المستجد. وتحدثت دراسات
فوائد الكينوا عديدة ومختلفة، والكينوا نوع من الحبوب سهلة التحضير والتي تتمتع أيضًا بمذاق جيد، وأصبحت تتصدر الأغذية الصحية. وتناول الكينوا له فوائد جمالية وصحية
في جميع أنحاء العالم، أصبح هناك تزايد في استهلاك زيت النخيل، على الرغم من أنه طعام مثير للجدل إلى حد كبير، وفي نفس الوقت أظهرت الدراسات أن يقدم العديد من
حليب جوز الهند يحتوي على العديد من المكونات الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات والمعادن ويُعدُّ حليب جوز الهند غنياً بالفيتامينات والمعادن، ولكن تختلف محتوياته الغذائية باختلاف المنتج، إذ تختلف مشروبات حليب
اكتسب الكمأ اهتمامأ واسعًا في عالم الطهي مؤخرًا، وأصبح المفضل لدى الطهاة ومحبي الطعام على حد سواء، والكمأة هي نوع من الفطريات التي تنمو بالقرب من جذور بعض الأشجار. وفي