تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
تشيز كيك بالمهلبيه

تشيز كيك بالمهلبيه

المحتوى

تشيز كيك حلوى أصلها من اليونان. تحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. يمكن أن تغطّى وتزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.

يمكنك إعداد تشيز كيك بالمهلبيه كتحلاية بعد الطعام.

 

طريقة تحضير ليالي لبنان بالكاسات
 

الكمية

الكمية
7 أشخاص

وقت الاعداد

15 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
25 دقيقة

المكونات

500 غرام بسكويت ديجاستيف (لتحضير القاعدة)
100 غرام زبدة مذوبة
  كوب لوز (شرائح)
500 غرام جبن كريم (على حرارة الغرقة (لتحضير خليط الجبن))
2 معالق كبيرة سكر بودرة
1 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب فستق حلبي مجروش
  معلقة صغيره خلاصة فانيليا
500 مليلترات حليب سائل (لتحضير المهلبية)
5 معالق كبيرة سكر
2 معالق كبيرة ماء الورد
2 معالق كبيرة نشا

الخطوات

1- أضيفي  البسكويت إلى الزبدة ثم اخلطي المكونات ثم أضيفي شرائح اللوز واخلطي.

2- رصّي الخليط في  قالب تشيز كيك ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة.

3-  ضعي جبن الكريم والسكر البودرة والكريمة المخفوقة وخلاصة الفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات.

كيكة البرتقال الإسفنجية
 

4- أضيفي الفستق الحلبي واخلطي، ثم أسكبي الخليط فوق البسكويت، وادخلي القالب إلى الثلاجة.

5- ضعي الحليب والنشاء والسكر في قدر على النار ثم اخلطي المكونات اضيفي ماء الورد بعد ان يغلي الخليط.

6- أسكبي المهلبية فوق القالب ثم  أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة.

يمكنك تزيينه بالفستق الحلبي

 

كرات الرافيلو بالحليب المكثف
 

تشيز كيك بالمهلبيه حلويات وصفات وصفات حلوة