يمكنكِ تحضير الدجاج المطهو بخل البلسمك مع الأرز أو المعكرونة. الكمية: تكفي لـ6 أشخاص المقادير: 6 قطع من صدر دجاج بدون عظم 1 ملعقة صغيرة ملح ثوم الفلفل الأسود المطحون

تعد أكلة الـ"مانتي" من الأكلات الشعبية لدى الشعوب التركية وكذاك القوقازية وهي عبارة عن عجين محشي باللحم الضأن أو اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود، ويوضع في قدر خاص ليطبخ