المقادير: 2 كوب هريس منقوع لليلة كاملة ومصفّى كيلو غرام دجاج كامل 2 مكعب مرق دجاج نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 4 حبهان أي هيل ملعقة صغيرى ملح ملعقة صغيرة