تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
 لازانيا دجاج

لازانيا الدجاج

المحتوى

تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.

إليك طريقة إعداد لازانيا دجاج

الكمية

الكمية
6 أشخاص

وقت الاعداد

30 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
40 دقيقة

المكونات

2 علب معكرونة لازانيا
300 غرام جبن موزاريلا (مقطع إلى شرائح)
  مقادير الصلصة الحمراء
2 معالق كبيرة زيت نباتي
600 غرام صدر دجاج (مقطّع إلى مكعبات)
1 بصل مفروم
  ملح (حسب الرغبة)
  فلفل أسود (حسب الرغبة)
1 لتر عصير بندورة
  مقادير صلصة الباشاميل:
3 معالق كبيرة زبدة (على حرارة الغرفة)
3 معالق كبيرة طحين
3 1⁄2 اكواب حليب سائل
  ملح (حسب الرغبة)

الخطوات

1- قلبي البصل في الزيت الساخن، زيدي مكعبات الدجاج ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود.

2- قلبي حتى ينضج الدجاج ثم أسكبي صلصة الطماطم.

3-  ذوبي الزبدة ثم زيدي الدقيق وقلبي  أضيفي  الحليب مع التحريك المستمرنكهي بالملح 

4- وزعي طبقة من الصلصة الحمراء في بايركس ثمّ طبقة من صلصة البشاميل ثمّ طبقة من شرائح اللازانيا.

5- وزعي قطع الجبن على وجه البايركس ثم أدخليه إلى الفرن

 

لازانيا دجاج وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة أطباق رئيسية