طريقة تحضير الكنافة على الفحم

1- فتتي عجينة الكنافة ثم  اسكبي الزبدة ثم افركي المكونات.

2- رصي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة بالزبدة  ثم ضعي جبن الموزاريلا وجبن العكاوي.

3- وزعي ما تبقى من العجينة على الوجه .

4- ضعي الصينية على الشواية ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

5- أسكبي القطر البارد على وجه الكنافة.

طريقة تحضير القطر:

أضيفي السكر إلى الماء ثم اغليهم، وأضيفي الليمون وماء الزهر.