تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
عجة البيض بالسبانخ

عجة البيض بالسبانخ

المحتوى

يعد البيض أفضل اختيار للافطار لأنه غني بالبروتينات، بالإضافة إلى لكونه صحي ولذيذ. كما أن السبانخ غني بالحديد، ولتكسبي فوائد البض والسبانخ معًا، إليك طريقة إعداد عجة البيض بالسبانخ.

الكمية

الكمية
3 أشخاص

وقت الاعداد

10 دقيقة

وقت الطبخ

7 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
17 دقيقة

المكونات

1 كوب سبانخ مجمّدة
5 بيض
3 اكواب جوز محمّص ومجروش
2 معالق كبيرة زبيب
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
  ملح (حسب رغبة)
  فلفل أسود (حسب الرغبة)
1 معلقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

1- إطهي السبانخ مع الزيت في وعاء أكتيفراي لمدة دقيقتين.

2- في وعاء، أخفقي البيض مع البايكنغ باودر والملح والفلفل الأسود.

3- أضيفي الجوز والزبيب واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

4- أسكبي مزيج البيض فوق السبانخ واطهي العجة لمدة 5 دقائق.

5- قدّميها ساخنة.


 

عجة البيض بالسبانخ أطباق رئيسية
X