طريقة عمل كيكة التيراميسو
المحتوى
كيكة التيراميسو من الحلويات الفاخرة والباردة والشهية التي قد تمنح الجسم الانتعاش، وهي من الحلويات التي يعشقها الاطفال
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
لتحضير الكيك الإسفنجي:
6 بيض
1 كوب دقيق منخول
1 كوب سكر
1⁄2 معلقة صغيره فانيليا
1 معلقة كبيرة قشر ليمون حامض (مبشور)
1 معلقة صغيره خل أبيض
لتحضير الكريمة:
2 علب جبن ماسكاربوني
2 اكواب كريمة سائلة
2 ظرف كريمة خفق
1⁄4 كوب سكر بودرة
لسقي الكيك:
1 كوب نسكافيه (مذوّب بماء دافئة )
2 معالق كبيرة سكر
1 معلقة صغيره فانيليا
1 معلقة كبيرة كاكاو (للزينة)
الخطوات
1- أخفقي البيض مع الفانيليا والخل الأبيض وقشر الليمون الحامض.
2- أنخلي الدقيق واضيفيه إلى مزيج البيض ثم اسكبي المزيج في صينية واخبزيه في الفرن.
3- بعد ان تنضج الكيكه وتبرد اقطعيها الى نصفين
4- اخلطي الجبن وكريمة الخفق والكريمة السائلة والفانيليا وادخلي المزيج إلى الثلاجة.
5- اخلطي القهوة مع السكر والفانيليا.
6- ضعي الطبقة الأولى من الكيك واسقيها بمزيج القهوة ثم ضعي الكريمة.
7- ضعي الطبقة الثانية من الكيك واسقيها بالقهوة وزينية ببقية الكريمة الكيكة من الاعلى والحواف.
