تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
سوشي بالسلمون

طريقة عمل سوشي بالسلمون

المحتوى

السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة منزوعة الجلد أو يلفّ الرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف  بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

20 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
30 دقيقة

المكونات

1 كوب أرز مصري
1 1⁄2 اكواب ماء
500 غرام سلمون (طازج)
  معجون واسبي (جاهز)
  مخلل زنجبيل (حسب الرغبة)
1 علبة ورق نوري
2 معالق كبيرة خلّ
1 معلقة كبيرة سكر
1⁄2 معلقة صغيره ملح
  صلصة صويا (قليلة الصوديوم )

الخطوات

1- أسلقي الأرز  أضيفي الخلّ والسكر والملح.

2-  قطّعي ورق النوري  بشكل طوليّ.

3- ضعي القليل من الأرز وشريحتي سلمون لفّي ورق النوري على المكونات.

4- قطّعي السلمون إلى شرائح متوسطة ثم ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من الأرز في يدك.

5- إضغطي على الأرز وشكليه على شكل مستطيل

6- ضعي على الأرز شريحة رفيعة من السلمون.

7- قدّمي السلمون إلى صلصة الصويا ومعجون الواسابي.

سوشي بالسلمون وصفات مطبخ حلوة وصفات حلوة سوشي أطباق رئيسية