تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
 زنود الست بالقشطة

طريقة عمل زنود الست بالقشطة

المحتوى

زنود الست من الحلويات الشرقية المميزة التي تشتهر بشكل خاص في دول الشام، ويمكن اعدادها بالقشطة وبحشوات مختلفة

الكمية

الكمية
6 أشخاص

وقت الاعداد

30 دقيقة

وقت الطبخ

10 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
40 دقيقة

المكونات

2 علب عجينة سبرينغ رولز
1 كوب حليب
1 كوب كريمة سائلة
1⁄2 كوب نشا
1 معلقة صغيره ماء ورد
  خليط اللصق:
2 معالق كبيرة دقيق
1 معلقة كبيرة ماء
  للقلي:
  زيت ذرة
  للتقديم:
  قطر
  للتزيين:
  فستق حلبي مطحون (ناعم)

الخطوات

1- اخلطي الحليب، الكريمة، النشا وماء الورد في قدر 

2- ضعي القدر على النار وقلبي.

3- ضعي القشطة في طبق عميق وغطي الطبق بالنايلون. 

4- اخلطي  الدقيق والماء من أجل عجينة اللصق

5-  ضعي قطعة من عجينة السبرينغ رول  ضعي على طرفها مقدار ملعقة كبيرة من الحشو ثم لفي العجينة  على شكل إصبع .

6-  امسحي الطرف بقليل من عجينة اللصق ثم أكملي اللف.

7- اقلي اللفائف في الزيت الساخن ثم غمسيها بالقطر

 

زنود الست بالقشطة وصفات مطبخ حلوة وصفات حلوة حلويات