طريقة عمل النجرسكو
المحتوى
النجرسكو هو طبق مصري بامتياز يمكن اعداده بالمعكرونة والدجاج بطريقة مميزة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام صدر دجاج
4 اكواب باستا (مسلوقة)
3 اكواب صلصة بشاميل
1 كوب زيتون أسود
رشه فلفل أسود
2 فليفلة خضراء (مقطعة)
1 بصل (مفروم)
1⁄4 قالب زبدة (حجم كبير)
1 كوب جبن موزاريلا
الخطوات
1- قلبي قطع الدجاج في الزبدة أضيفي البصل والفليفلة الخضراء
2- زيدي الباستا أسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي
3- في ضعي الخليط في صينية ثم ضيفي الفلفل الأسود وجبنة الموزاريلا وادخليها الفرن
