طريقة عمل السينابون

1- ضعي الخميرة، الماء وملعقة صغيرة من السكر أخلطي المزيج  واتركي الوعاء حوالي 10 دقائق .

2-  ضعي الزبدة والحليب في قدر على النار أخلطي المزيج.

3- أضيفي خليط الزبدة إلى مزيج الخميرة زيدي الدقيق، حبة البيض والكمية المتبقية من السكر. 

4- إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة رقيقة.

5- ضعي السكر والقرفة. 

6- إدهني العجينة بالزبدة  أضيفي مزيج السكر والقرفة على الوجه.

7- لفّي العجينة على شكل رول قطّعيها إلى قطع متساوية الحجم واخبزيها في الفرن