طريقة تحضير كرات البطاطا بالبشاميل
المحتوى
البطاطا من المأكولات الخفيفة التي يحبها الكبار والصغار ويتم تناولها في السهرة ومع الوجبات، ويمكننا اعداد طعم شهي بالبطاطا والباشميل
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة, 10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 30 دقيقة
المكونات
3 بطاطا (حجم كبير)
1 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة صغيره ملح
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1 معلقة صغيره بهارات عربية مشكلة
1⁄2 كوب جبن شيدر مبشور
3 معالق كبيرة زيت نباتي
2 معالق كبيرة زبدة (للبشاميل)
2 معالق كبيرة دقيق
2 اكواب حليب
1 1⁄2 اكواب جبن موزاريلا مبشور
الخطوات
1- اسلقي البطاطا حتى تنضج ثم اهريسها واضيفي الزبدة، البهارات العربية المشكلة، الملح والفلفل الأسود جبن الشيدر
2- شكلي كرات من مزيج البطاطا وضعيها في صينية
3- ذوبي الزبدة واضيفي الطحين زيدي الحليب
4- أسكبي صلصة البشاميل فوق البطاطس أضيفي الجبن المبشور وادخيلي الصينية الفرن
