طريقة تحضير الكيكة التركية

1- أخفقي البيض، السكر والفانيليا حتى يكثف المزيج أضيفي الزيت ونصف كمية الحليب.أخفقي المزيج.

2- زيدي الدقيق تدريجياً  أضيفي البايكنغ باودر واخلطي زيدي الكمية المتبقية من الحليب واخفقي .

3- أسكبي خليط الكيك في صينية وادخليها الفرن

4- ضعي ربع كوب من الحليب، السكر، الحليب البودرة والزيت واخلطيهم في الخلاط الكهربائي

5- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد  إصنعي ثقوباً في الكيك ثمّ اسقيه بالكمية المتبقية من الحليب.

6- إفردي الصلصة البيضاء فوق الكيك إفردي صلصة الكراميل فوق طبقة الكريمة. زيّني بالكمية المتبقية من االصلصة البيضاء .