تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
الكاتو

طريقة تحضير "الجاتو" الخفيف

المحتوى

الحلوى الطبق الأخير في الوجبة، أكثر الأطباق إثارة للجدل بسبب مضاره الكثيرة إلا أن الحرمان منها لها ضرر أيضًا. فالحل الأمثل لهذه المعادلة هي تناول الحلويات بعتدال. 

يمكنك إعداد الكاتو كتحلاية بعد الطعام.
 

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

30 دقيقة

وقت الطبخ

45 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
ساعة واحدة, 15 دقيقة

المكونات

2 اكواب طحين
1 1⁄2 اكواب سكر
3⁄4 كوب كاكاو
2 معالق صغيره بايكنغ باودر
1 معلقة صغيره بايكنغ صودا
2 بيض
1⁄2 كوب زيت نباتي
1 معلقة صغيره فانيليا
3⁄4 كوب ماء ساخن
3⁄4 كوب حليب سائل
1 معلقة كبيرة خلّ أبيض
1 معلقة كبيرة زبدة
  لتحضير الكريمة:
1 كوب سكر بودرة
1 معلقة كبيرة كاكاو
1 معلقة كبيرة زبدة
3 1⁄2 معالق صغيره حليب سائل
1⁄2 معلقة صغيره فانيليا
  لتحضير صوص الشوكولاتة:
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
1 كوب كاكاو
1 كوب زيت نباتي

الخطوات

1- اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. 

2- أضيفي البيض، الزيت والفانيليا وأخلطي

3- اضيفي الماء، الحليب والخل الابيض واخلطي.

4- اخبزي القالب في الفرن

5- اخلطي السكر، الكاكاو، الفانيليا والزبدة. في الخلاط الكهربائ  أضيفي الحليب.

6- قسمي الكيك إلى 3 طبقات ضعي 3 ملاعق كمية من الكريمة على الطبقة الأولى ووزعيها ثم ضعي فوقها الطبقة الثانية وهكذا.

7- اخفقي في وعاء السكر، الحليب والكاكاو 

8- زيدي الزيت  مع الاستمرار بالخفق أسكبي الخليط على الكيك

الكاتو وصفات مطبخ حلوة وصفات حلوة الحلويات كيك