طريقة تحضير البامية سادة
المحتوى
البامية أو القناوية أو الملوخية أو المسكي المغذي هي نوع نباتي يتبع جنس المسكي من الفصيلة الخبازية. وهي تؤكل ثمارها الخضراء والنوع حولي أو ذات حولين. يصل طول النبات إلى 2 متر. الأوراق عريضة يصل طولها ما بين 10 إلى 20 سم. راحية palmate بها من 5 إلى 7 فصوص.
إليك طريقة إعداد البامية
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
500 غرام بامية
7 فصوص ثوم مفروم
2 بصل مفروم
1 معلقة كبيرة معجون طماطم
4 اكواب عصير طماطم
ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره فلفل أسود
3 معالق كبيرة زيت نباتي
الخطوات
1- قلبي البصل واثوم في الزيت الساخن
2- نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي البامية .
3- زيدي عصير الطماطم ومعجون الطماطم.
