تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
الفتة

المطبخ المصري: طريقة عمل الفتة

المحتوى

الفتة من الماكولات الشهيرة في الوطن العربي وتشتهر في دول الشام ومصر ويتم اعدادها في مصر بطريقة مختلفة وخاصة وبهذه الوصفة نقدم لك بشكل خاص طريقة اعداد الفتة المصرية

الكمية

الكمية
3 أشخاص

وقت الاعداد

30 دقيقة

وقت الطبخ

30 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
ساعة واحدة

المكونات

400 غرام أرز
500 غرام لحم
200 غرام خبز (محمص)
2 اكواب مرق لحم
2 معالق كبيرة ثوم
1 كوب صلصة طماطم
1⁄4 كوب خل
  ملح (حسب الرغبة)
  فلفل أسود (حسب الرغبة)
300 غرام زبدة

الخطوات

1- قلبي الثوم في الزبدة الساخنة

2- اضيفي الصلصة وقلبي أضيفي الخل ثم أضيفي القليل من الماء والملح والفلفل الأسود

3- ضعي الخبز المحمص واسقيه بمرق اللحم

4- اسلقي الارز

5- صفي الخبز في صينية ثم ضعي الارز وكرري العملية 

6- الطبقة الاخيرة من الارز ضعي عليها الصلصة ثم وزعي اللحم وادخلي الصينية إلى الفرن

 

 

الفتة وصفات مطبخ حلوة وصفات حلوة أطباق رئيسية