الكوكيز الكلاسيكي

1- أضيفي الزبدة إلى  السكر الأبيض، السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا. ثم اخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي.

2- أضيفي  الطحين إلى البايكنغ باودر والملح في وعاء آخر وأخلطي المزيج ثم أضيفي الخليط إلى مزيج الزبدة واخفقي المزيج.

3-  أضيفي حبيبات الشوكولاتة على العجينة واخلطي المزيج منجديد.

4- شكّلي كرات بالحجم الذي تريدينه  وضعيها على صينية مغلفة بورق الزبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح حبات الكوكيز ذهبية.