يحتوي العنب الأسود على الألياف وهو أمر ضروري للوقاية من الإمساك، ويحتوي العنب الأسود على مضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم بوليفينول، والتي قد تبطئ أو تمنع العديد من أنواع مرض