الأرز البني غالبًا ما يرتبط بالأكل الصحي، ويعتبر من الحبوب الكاملة وهو أقل معالجة من الأرز الأبيض الذي تمت إزالة قشره وجراثيمه. وفي الحقيقة، الأرز البني لا يُزال منه إلّا