التوفي هو خليط سكاكري مصنوع من إذابة دبس السكر مع السكر مع الزبدة وأحيانا الطحين، كامل الخليط يتم تسخينه حتى
مقالات ذات صلة ب'صوصات'
Section
صوص الجبنة: المقادير: 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب من الحليب. 1 كوب من جبنة الشيدر المبروشة. 1 ملعقة
Section
صوص بيج تاستي المقادير: 1/2 كوب مايونيز 2 ملعقة مخلل خيار 1 معلقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح ملعقة بصل مفروم 1/2 ملعقة صغيرة خردل ربع فص
Section
صوص الدقوس الحار المقادير: 1 ملعقة زيت كبيرة 2 فص ثوم 2 طماطم 2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم كمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
Section
صوص البيستو المقادير: 1 كوب من الريحان الإيطالي 3 فص ثوم 1/2 كوب من الصنوبر 1/4 كوب زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب جبنة البارميزان 1 ملعقة كبيرة
Section
صوص الطحينة للشاورما المقادير: 1 كوب طحينة 3/4 كوب عصير ليمون 2 ملعقة طعام من الماء 2 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس رشة كمون طريقة
Section
صوص للفلافل المقادير: 1 فص ثوم 2 ملقعة كبيرة لبن 2 ملعقة كبيرة طحينية 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح (حسب الرغبة) طريقة الإعداد: 1. اهرسي
Section
المقادير: 1 بصل 1 طماطم 1 فلفل حلو 1 فلفل حار كاتشب طريقة التحضير: قطعي البصل، الطماطم، الفلفل الحلو والفلفل الحار قطع صغيرة. اضيفي لها الكاتشب حيث تكون كميته أكثر
Section
المقادير: 3 افوكادو 3 ملاعق كبيرة كزبرة 2 معلقة كبيرة بصل أحمر أو شرائح بصل أخضر 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مدقوق (حسب الرغبة) 1/2 بندورة مقطعة قطع صغيرة 1
Section
صوص اللبنة: المقادير: علبة لبنة سماق (حسب الرغبة) زعتر (حسب الرغبة) 1 ليمون فلفل حار (حسب الرغبة) نعناع طازج (حسب الرغبة) طريقة الإعداد: 1. تقطعين الفلفل الحار إلى قطع صغيرة
