المقادير: 500 غرام صدر دجاج منزوع العظام 1 بصل مبشور ملح (حسب الرغبة) فلفل (حسب الرغبة) بقسماط (حسب الحاجة) دقيق (حسب الحاجة) 2 بيض ربع كوب حليب 50 غرام زبدة