قهوة لاتيه CAFE LATTE
المحتوى
وفقاً لمعجم اكسفورد الأنجليزية استخدم مصطلح "كافي لاتي" لأول مرة في اللغة الإنجليزية في عام 1867 في مقال "رحلة إيطاليا" للكاتب ويليم دين هاولز.
أكد كينيث دايفد ان " مشروبات الفطور من هذا النوع كانت على مدى أجيال في أوروبا ولكن نسخة الكافي التجاري هو مشروب اخترعه الامريكان ". استخدما مصطلح الفرنسي كافي اولات في المقاهي في عدة بلدان في أوروبا الغربية منذ عام 1900 حتى الآن. بينما استخدما الفرنسيون مصطلح "كافي كغيم" أيضاً لتعني القهوة والحليب أو الكريمة
قهوة لاتيه أو CAFE LATTE هذه الوصفة لجميع محبي القهوة حول العالم.. اصنعيه بنفسك
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
16 دقيقة
المكونات
2 اكواب حليب
1 كوب قهوة اسبريسو (محمصة، طازجة وساخنة )
الخطوات
سخني الحليب في قدر على نار متوسطة منخفضة. واخفقي بخفة لصنع رغوة.
ضعي الإسبريسو في 4 أكواب. ثم اضيفي الحليب مع ملعقة من الرغوة فوقها .
