طريقة عمل كيكة الزعتر الأخضر
المحتوى
الزعتر عشبة دائمة الخضرة تستخدم لأغراض الطهي والطب، وبمكن عمل العديد من الأطباق من هذه العشبة.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
55 دقيقة
المكونات
1 كوب زعتر أخضر (موّرق، مقطّع)
4 بيض (على حرارة الغرفة)
1⁄2 كوب زيت نباتي
1⁄4 كوب زيت زيتون
1 1⁄2 اكواب طحين
1 معلقة كبيرة بايكنغ باودر
1 كوب ماء
ملح (حسب الرغبة)
الخطوات
1- اخفقي البيض مع الزيت النباتي وزيت الزيتون ثم اسكبي الماء واخفقي.
2- انخلي الطحين والبيكانغ باودر، و أضيفي الملح وضعيه على الخليط السابق واخلطي.
3- أضيفي أوراق الزعتر الأخضر المفرومة واخلطي ثم اسكبي الخليط في صينية ثم اخبزيها.
