طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة
المحتوى
القرع يستخدم لاغراض عديدة في الطهي، معظم أجزاء اليقطين صالحة للأكل، وفي هذا المقال نقدم لك سيدتي طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
45 دقيقة
المكونات
800 غرام قرع
2 بطاطا (مقشرة ومقطعة مربعات)
1 بصل (مفروم)
1 معلقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة طبخ
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
الخطوات
1- قطعي القرع إلى مكعبات صغيرة بعد تقشيرة وازاله البذور
2- قلبي البطاطا والبصل في الزبدة الساخنة ثم اضيفي الماء وغطي القدر
3- خلطي المكونات بواسطة الخلاط اليدوي بعد الاستواء
4- أضيفي الكريما وقلبي ثم تبلي بالملح والفلفل.
5- اتركيه على النار من 3-5 دقائق.
