طريقة عمل شوربة البطاطا
المحتوى
الشوربات
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام بطاطا (مقشرة ومقطعة)
1⁄2 كوب كراث مفروم
2 معالق كبيرة زيت نباتي
1 1⁄2 لترات ماء
2 مكعب مرق دجاج
1 كوب كريمة طبخ
ملح (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره فلفل أبيض
مقادير الزينة:
1 معلقة كبيرة جوز
2 معالق كبيرة بصل أخضر مفروم
الخطوات
1-اقلي الكراث بالزيت الساخن أضيفي قطع البطاطس ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.
2- أسكبي الماء ثم اضيفي مكعب مرق الدجاج
3- اطحني المكونات بالخلاط الكهربائي
4- ضعي القدر على النار وأضيفي كريمة الطبخ.
5- زيني الشوربة بالجوز والبصل الأخضر وقدميها ساخنة على سفرتك.
