تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
سلطة الكينوا

طريقة عمل سلطة الكينوا

المحتوى

سلطة الكينوا من انواع السلطات التي تتمتع بمذاق شهير جدًا وتملك الكثير من الفوائد.

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

10 دقيقة

وقت الطبخ

5 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
15 دقيقة

المكونات

3 1⁄2 اكواب كينوا (مطبوخة)
1 فليفلة حمراء
2 اكواب خيار
1 1⁄2 اكواب طماطم (مقطع نصفين)
1 جزر (مقطعة)
1⁄2 كوب بصل أحمر (مفروم، يشطف تحت الماء البارد في منخل ومصفى)
1 علبة بازلاء (تصفى وتشطف)
  لتحضير الصلصة:
1⁄3 كوب زيت زيتون
3 معالق كبيرة عصير ليمون
2 معالق كبيرة خل أحمر
1⁄3 كوب بقدونس طازج (مفروم)
1⁄4 كوب كزبرة (مفرومة)
2 فصوص ثوم مفروم
  ملح (حسب الرغبة)

الخطوات

1- اشوي الفلفل الأحمر على النار، قشريه وقطعيه.

2- اخلطي  زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والبقدونس والكزبرة والثوم والملح.

3- اخلطي الكينوا والفلفل والخيار والطماطم والجزر والبصل والحمص مع الصلصة. 

سلطة الكينوا وصفات مطبخ حلوة وصفات حلوة سلطات