تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
المطبق بالبيض بالرقاق

طريقة عمل المطبق بالبيض

المحتوى

المطبق من الأكلات الشعبية الخليجية التي تشتهر في الكثير من دول الخليج ويمكن اعداها بعدة طرق

إليكِ طريقة إعداد المطبق بالبيض بالرقاق

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

30 دقيقة

وقت الطبخ

40 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
ساعة واحدة, 10 دقيقة

المكونات

200 غرام عجينة رقاق
1 بيض
1 بطاطا (مقطّعة إلى مكعبات)
1 فلفل رومي (مفروم)
2 بيض مخفوق
  زيت نباتي (حسب الحاجة)
  ملح (حسب الرغبة)
  فلفل أسود (حسب الرغبة)
1⁄2 معلقة صغيره مسحوق كاري

الخطوات

1- قلبي البصل في الزيت الساخن أضيفي الفلفل والبطاطس. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكاري. 

2- أضيفي البيض وقلّبي المكونات

3- إفردي عجين الرقاق أضيفي كمية من الحشوة وأغلقي العجينة على شكل مربّعث اقليها في الزيت الساخن

 

المطبق بالبيض بالرقاق وصفات وصفات حلوة مطبخ حلوة مقبلات