طريقة تحضير شوربة الفول
المحتوى
الفول الأخضر من الخضروات الشهية التي يمكن إعداد العديد من الوصفات المميزة به ومن بينها شوربة الفول الأخضر
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
450 غرام فول (مقشر)
1⁄2 بصل
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1⁄2 لتر ماء
1 مكعب مرق خضار
250 مليغرام كريمة سائلة
ملح (حسب الرغبة)
فلفل (حسب الرغبة)
ثوم معمّر (حسب الرغبة)
جبن ماسكاربوني (حسب الرغبة)
الخطوات
1- قلّي البصلة في زيت الزيتون الساخن أضيفي الفول ثم اغمريه بالماء وأضيفي مكعب المرقة
2- بعد أن يغلي المزيج أضيفي الكريمة السائلة وحرّكي أضيفي الملح والفلفل ثم الثوم المعمّر.
