تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
شوربة البازيلاء

طريقة تحضير شوربة البازيلاء

المحتوى

البازيلاء من الخضروات التي لديها نكهة مميزة وفوائد عديدة، ويمكن صنع طبق رئيسي منها كما يمنك اعداد شوربة البازيلاء الشهية.

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

ساعة واحدة

وقت الطبخ

20 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
ساعة واحدة, 20 دقيقة

المكونات

1 رشه فلفل أسود
1 رشه ملح
2 شرائح نعناع
500 غرام بازيلاء
3 شرائح بصل أخضر مفروم
6 خس مفروم
1 لتر ماء
1 كوب كريمة

الخطوات

1- ضعي الخس، البازيلاء، والبصل في قدر على النار.

2- اغمري المكونات بالماء، ثم اضيفي رشة ملح واتركيه يغلي وخفف النار.

3- بعد ان تعرفي القدر عن النار اضيفي الكريمة واوراق النعناع.

4- اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي، ثم اعيدي الشوربة إلى النار.

5- اضيفي الملح، الفلفل الأسود.

 

شوربة البازيلاء