طبق شتوي: فتة العدس بالثوم والخل

طريقة تحضير فتة العدس بالثوم والخل:

- يجب غسل العدس ويوضع في حلة.
- أضيف الطماطم والبصلة وغطيه بالماء ثم نضع الخليط على النار.
- ثم عندما ينضج العدس ويشرب المياه يترك ليبرد ويخلط بالمضرب الكهربائى، ونزيده بالماء على حسب الرغبة في سمكه.
- قوم بتقطيع الخبز البلدي قطع صغيرة ويوضع عليه زبد ويدخل الفرن حتى يتحمر.

طريقة عمل دقة الخل والثوم:

- ضع قدرًا على النار وضع به الزيت ثم الثوم، وبمجرد اصفرار الثوم.
- قم بإضافة الخل وتقلبيه ونطفئ النار.
- عند التقديم يتم وضع الخبز البلدى في أطباق التقديم.
- ثم وضع الشوربة فوق الخبز وهي ساخنة ثم تضاف دقة الخل والثوم على السطح، وصحتين وعافية على قلبكم.