تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
سلطة المانجو بالستيك

سلطة الستيك بالمانجا

المحتوى

المانجو أو المَنْجا أو الأنبَج أو المَنجُو أو المَنجَة أو الآنْب أو الآنْبة أو العَنْب أو العَنْبا فاكهة قشرية ذات نواة تنتمي للجنس مانجيفيرا ‏. والذي يتكون من عدد كبير من أشجار الفواكه الإستوائية التي تنتمي للفصيلة النباتية البطمية.

إليكِ طريقة إعداد سلطة المانجو بالستيك

الكمية

الكمية
4 أشخاص

وقت الاعداد

15 دقيقة

وقت الطبخ

15 دقيقة

اجمالي الوقت

Total time
30 دقيقة

المكونات

8 شرائح ستيك
  كوب زيت نباتي
  كوب صلصلة صويا
2 بصل (مقطّع إلى شرائح)
4 مانجو (مقطّع إلى مكعبات)
1 ضمَة جرجير (مغسول ومورّق)
1 كوب فول سوداني مملّح
4 معالق كبيرة ثوم مهروس
1⁄2 كوب عصير ليمون حامض
1⁄4 كوب سكر
4 معالق صغيره فلفل أسود

الخطوات

1- أخلطي زيت الزيتون وصلصة الصويا ثم أضيفي اليهم شرائح الستيك وقلبيهم.

‏2-‏ قلبي الستيك في مقلاة غير لاصقة حتى تنضج.

3-‏ أخلطي الثوم، عصير الليمون الحامض، السكر والفلفل الأسود ثم أضيفي الجزر، البصل، الجرجير والمانجا في وعاء.

4- اسكبي الصلصة فوق المكونات.‏

5-‏ قطّعي الستيك إلى شرائح اضيفيها إلى السلطة وقلّبي.

صحتين وعافية

سلطة المانجو بالستيك سلطات وصفات وصفات حلوة