المبشورة بالمربى
يتم إعداد العديد من أنواع الفواكه المحفوظة على مستوى العالم، بما في ذلك الفاكهة المحفوظة بالتسكير، مثل تلك المصنوعة من الفراولة أو المشمش وأيضا المعلبات اللذيذة مثل تلك التي تحتوى على الطماطم أو القرع.
وتحدد المكونات المستخدمة وكيفية إعدادها نوع المحفوظات سواء كانت مربى الفاكهة أو الجيلي أو مربى البرتقال وكلها أمثلة على الأنواع المختلفة من الفواكه المحفوظة التي تتنوع باختلاف الثمار المستخدمة.
يمكنك إعداد مبشورة بالمربى كتحلاية بعد الطعام.
الكمية
وقت الاعداد
وقت الطبخ
اجمالي الوقت
المكونات
الخطوات
1- أخفقي السكر والبيض والملح والفانيليا وقشر البرتقال في العجانة الكهربائية، ثم أضيفي الزبدة والزبت واخفقي.
2- أضيفي الطحين والبايكنغ باودر واخلطي العجين حتى يتماسك.
3- افردي ثلثي كمية العجين في الصينية مدهونة بالزيت والطحين، ووزعي طبقة من المربى.
4- أضيفي المزيد من الطحين على الكمية المتبقية من العجين وابشريها فوق المربى.
5- ثم اخبزي الصينية بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي
