تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
فطور رمضان
فطور رمضان

نصائح مهمه لطعام الصائمين المرضى والأصحاء خلال وباء كورونا

2020-04-25

يحتفل ملايين الأشخاص بشهر رمضان المبارك في ظل فترة الإغلاق التي يشهدها العالم هذا العام بسبب جائحة كورونا.

ففي كل عام، يصوم المسلمون من شروق الشمس إلى غروبها طوال الشهر، ولكن هناك بعض الاعتبارات عندما يتعلق الأمر بالصيام أثناء الوباء.
إذ تقول عالمة المناعة بجامعة ساسكس، الدكتورة جينا ماكيوتشي، إن مكافحة العدوى تتطلب الكثير من الطاقة.
ويمكن لفترات طويلة من عدم الأكل أو الشرب أن تضعف جهاز المناعة، لذا من المهم التأكد من حصولك على سعرات حرارية كافية خلال الساعات المسموح فيها بتناول الطعام، وهي:

المغذيات الكبرى - الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، والمغذيات الدقيقة مثل فيتامين ج والحديد، وفقا لهيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي"
وأضافت ماكيوتشي:" من الجيد تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الكثير من الخضار والفواكه والبقوليات المختلفة.
وأشارت إلى أن تناول الطعام بشكل مفرط أو قليل يمكن أيضا أن يؤثر على يمكن أن يؤثر على جهاز المناعة، لذا يمكنك مساعدة نفسك من خلال البقاء في "توازن الطاقة".

وهناك أيضًا بعض المخاطر للإصابة بالجفاف، الذي يمكنه أن يؤثر على المخاط الذي يبطن مجاري التنفس ويعمل كحاجز وقائي.
لكن العناية بجوانب أخرى من صحتك من خلال محاولة الحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة الرياضة، والتخلص من التوتر كلما أمكن، يمكن أن يساعد في الحفاظ على عمل جهاز المناعة كما ينبغي.

وببساطة أكثر، فإن أفضل طريقة لحماية صحتك هي منع التعرض للفيروس.

كما يمكن تجنب الكثير من المخاطر عن طريق غسل اليدين والبقاء في المنزل لأولئك الذين يستطيعون ذلك.

Muslims breaking Ramadan fast with ceremonial meal iftar

ماذا عن الأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية؟

يُعفى المرضى بما في ذلك مرضى كورونا، من الصيام.
ولا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من حالات معينة طويلة المدى مثل مرض السكري مع وجود مضاعفات.
وقال دانييل هاوارث، رئيس وحدة رعاية مرضى السكري في المملكة المتحدة:" يمكن للأشخاص الذين يديرون أمورهم بشكل جيد ويريدون الصيام، أخذ بعص الاحتياطات مثل تناول الكربوهيدرات بشكل أبطأ، مثل خبز الحبوب والأرز ، وعمل اختبار سكر الدم بشكل أكثر من المعتاد".

ماذا عن العاملين في مجال الرعاية الصحية؟

نشر المجلس الإسلامي البريطاني بعض الإرشادات قائلا: "إن موظفي الرعاية الصحية المطلوبين لتقديم الرعاية لمرضى كورونا والمعرضين لخطر الجفاف الحقيقي، والقيام بأخطاء سريرية بسبب ارتداء معدات الوقاية الشخصية وساعات العمل الطويلة"معفون من الصيام".

هل الصيام مفيد لصحتك؟

على الرغم من أن عدم استهلاك ما يكفي من السعرات الحرارية في اليوم يمكن أن يقلل من استجابتك المناعية، إلا إن تأثير الصيام على جهاز المناعة ليس واضحًا.
فجهاز المناعة ليس شيئًا واحدًا مع مفتاح تشغيل / إيقاف، ولكنه سلسلة معقدة من الآليات التي يجب أن تبقى متوازنة.
ويطلق الصيام هرمون الإجهاد "الكورتيزول"، والذي يمكن أن يقمع بعض الاستجابات المناعية.

ولكن هناك أيضًا أدلة جيدة من الدراسات التي أجريت على الفئران على أن الصيام المتقطع من النوع الذي يمارس خلال شهر رمضان يمكن أن يسرع عملية تجديد خلايا الجسم، مما يتسبب في موت الخلايا القديمة واستبدالها بخلايا جديدة.

صحة رشاقة صيام أخبار صحة تغذية

احدث المقالات