يحتوي المطبخ على أعلى نسبة بكتيريا في المنزل، والتنظيف اليومي لا يكفي للقضاء على البكتيريا وخطر الأمراض، لذلك نقدم لك في هذا المقال الأدوات لتي تحتوي على بكتيريا أكثر داخل المطبخ وكيف تتعاملين معها:
1) اسفنجة الجلي
تحتوي على أعلى نسبة بكتيريا، وذلك لأنها تبقى رطبة طوال الوقت وبالتالي تشكّل مكان ممتاز لتكاثر الجراثيم. قومي بتغيير اسنفجة الجلي مرّةً كل أسبوعين؛ انقعيها بالماء مع الخل الأبيض أو الحامض طال الليل للقضاء على كل البكتيريا داخلها.
2) المجلى
يعتبر المجلى مكان تتكاثر عليها البكتيريا، وذلك بسبب غسل الصحون أو الخضروات واللحوم أو أواني الطبخ بداخله. وتلتصق الأوساخ داخل المجلى، فتزيد نسبة البكتيريا والفطريات، وتنبعث رائحةٌ كريهة جدًا.
قومي بتطهير المجلى كل ليلةٍ بعد الإنتهاء من استخدامه. استخدمي معقّماً يقضي على الجراثيم، ثم اسكبي في البالوعة كوبًا من الماء والبايكنغ صودا ليفتح الأنابيب ويقضي على البقايا والأوساخ الملتصقة.
3) فوطة المطبخ
عندما نستخدم الفوطة نفسها لعدّة استعمالات، نزيد من خطر انتقال البكتيريا. لتفادي العدوى، لا تستخدمي نفس الفوطة على عدّة أسطح وغيّريها كل يومٍ.
