للريجيم: تعرفي على طريقة تحضير معكرونة بالتونة

المقادير:

500 غرام معكرونة صدف سمراء 

300 غرام تونة معلّبة بالماء 

150 غرام ذرة 

كوب طماطم كرزية مقطّعة 

خس أيسبرغ 

حبق للزينة 

لتحضير الصلصة:

نصف كوب حبق طازج مورّق 

1 بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً

ثلث كوب خلّ بلسميك 

2 ملعقة كبيرة عسل 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

فلفل أسود 

طريقة التحضير:

1- أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة، إغسليها جيداً واتركيها جانباً حتى تبرد.

2- فتّتي التونة وضعيها في طبق مع المعكرونة والطماطم الكرزية والذرة.

3- أخلطي المكوّنات بتأنّ حتى تتداخل ببعضها البعض.

4- في طبق التقديم، ضعي أوراق الخس وأضيفي إليها مزيج المعكرونة.

5- زيّني الوجه بأوراق الحبق.

6- لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي أوراق الحبق والخل والعسل والزيتون.

7- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً.

8- قدّمي السلطة على سفرتك إلى جانب الصلصة.