المقادير:
- كريمة: علبة (حلوة)
- الزبدة: علبة (اللوتس)
- الفانيليا: حسب الحاجة
- حليب: نصف كوب
- سكر: نصف كوب
- بسكويت: حسب الحاجة (اللوتس)
طريقة التحضير:
أول خطوة نعمل حمام مائي لزبدة اللوتس.
يفتت البسكويت حتى يطحن.
نضيف الزبدة وتخلط مع البسكويت ويرص بقالب ويدخل القالب على الثلاجة مدة ساعة.
اخفقي الكريمة مدة 5 دقائق حتى تثقل ونضيف السكر بشكل تدريجي والفانيلا والحليب.
نضيف الخليط السابق فوق قالب البسكويت.
يزين بزبدة اللوتس ويقدم.
