تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
سلطة الروبيان البسيطة
سلطة الروبيان البسيطة

طريقة تحضير سلطة الروبيان

2020-07-14

المكونات:

1 رطل متوسط من روبيان الحمضيات المقلي

8 أكواب من الخضر (مثل الجرجير أو السبانخ أو مزيج الربيع)

زيت زيتون بكر ممتاز بنكهة الليمون

1/2 عصير نصف ليمونة أو برتقال

1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات

1 بصل مفروم

4 أونصات من شرائح اللوز المحمص

ملح وفلفل أسود مطحون طازج

الطريقة:

يُقلب الجمبري مع السلطة الخضراء في وعاء كبير.

يرش القليل من زيت الزيتون ، وإذا رغبت في ذلك ، تبقى بعض الصلصة المتبقية من الروبيان مع ضغط كبير من الحمضيات ، وتقليبها قليلاً.

يُضاف الأفوكادو ، والكراث ، واللوز المقطّع.

ثم يُتبّل بالملح والفلفل الأسود الطازج ويُقدّم.
 

سلطة الروبيان تحضير الروبيان تحضير سلطة الروبيان

احدث المقالات

X