طريقة اعداد البطاطا الحارة:
المقادير:
4 فص ثوم مهروس
1/2 كوب كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة بهارات بابريكا وفلفل أحمر حار
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 حبات بطاطا متوطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة مقلية.
طريقة التحضير:
ضعي زيت الزيتون على النار ثم اضيفي له الثوم. ولا تنتظري حتى تتحمر كثيرًا.
اضيفي الكزبره والليمون ودبس الرمان والبهارات.
ضعي البطاطا المقلية على المزيج وقلبيها على نار خفيفة.
اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة
صحة وهنا
