تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
طريقة إعداد صينية البطاطا بكبدة الدجاج
طريقة إعداد صينية البطاطا بكبدة الدجاج

طريقة إعداد صينية البطاطا بكبدة الدجاج

2020-07-03

المقادير: 

500 غرام كبدة دجاج 

2 بطاطا حجم كبير مقطعة إلى حلقات 

5 طماطم حجم كبير معصور

1 طماطم مقطّع إلى حلقات 

1 بصل مقطّع إلى حلقات

رشة ملح 

رشة فلفل 

ملعقتان كبيرتان زيت نباتي 


طريقة التحضير:


1- في صينية، ضعي البصل المقطّع ثمّ تبّليه بالملح والفلفل.


2- ضعي البطاطا فوق البصل.


3- أسكبي الطماطم المعصورة ثمّ ضعي الكبدة.


4- غطّي الصينية وضعيها على نار متوسطة حتى تنضج البطاطا.


5- عند النضوج، إرفعي الغطاء وضعي حلقات الطماطم فوق البطاطا.


6- تبّليها بالملح وأدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تنضج قطع الطماطم.


7- قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز بالشعيرية.

وصفة وصفات طريقة إعداد صينية البطاطا بكبدة الدجاج

احدث المقالات

X