المقادير:
٦ أكياش شاي
٢ ثمرة خوخ
١ كوب نكتار خوخ
٢/١ كوب سكر
٤/١ ملعقة بيكينج صودا
١ ثمرة ليمون
ماء
طريقة العمل:
١- ابدأي بغلي مقدار لتر ماء فى قدر كبير ثم أضيفي له أكياس الشاي.
٢- اتركي أكياس الشاي فى الماء لدقيقتين ثم أزيليهم واغلقي النار.
٣- الآن ضعي السكر وقلبي جيداً حتى يذوب تماماً.
٤- أضيفي شراب الخوخ (النكتار) والبيكينج صودا وعصير الليمون واستمري فى التقليب حتى يختلط المزيج جيداً.
٥- قومي بتقطيع الخوخ لقطع صغيرة ثم أضيفيها للخليط.
٦- اسكبي المزيج فى وعاء زجاجي مناسب واتركيه فى الثلاجة حتى يبرد وقدميه المشروب مع مكعبات الثلج.
