تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
طريقة الكنافه بالقيمر
طريقة الكنافه بالقيمر

الكنافه بالقيمر.. شهية ومختلفة

2020-08-12

المقادير:

500 غرام كنافة

كوب سمن

250 غرام قشطة قيمر 

مقادير القطر:

كوب سكر 

ثلاثة ارباع كوب ماء 

ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض 

طريقة التحضير:

1- فتتي عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم ثم وذوبي السمن على النار واضيفيه فوقها.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

3- رصي ثلاثة أرباع كمية خليط العجينة في صينية مدهونة بالقليل من السمن.

4- حمي الفرن على 180 درجة مئوية وادخلي الصينية لمدة عشر دقائق دون فتح الفرن.

5- أخرجي الصينية من الفرن ثم اضيفي قشطة قيمر على وجه الصينية بالكامل وزيدي بعدها المقدار المتبقي من الكنافة فوق القشطة.

6- إدهني وجه الكنافة بالقليل من السمن ثم اعيدي الصينية الى الفرن مرة أخرى لمدة ١٥ دقيقة.

7- لتحضير القطر، ذوبي الماء والسكر في قدر على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي.

8- أضيفي عصير الليمون الحامض ثم اتركي السائل حتى يصبح ثقيل القوام قليلًا.

9- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر وقدميها مباشرة على سفرتك

الكنافة بالقيمر طريقة عمل الكنافة تحضير الكنافة بالقيمر

احدث المقالات

X