تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
ريش مشوية
ريش مشوية

الريش بالفرن.. حضريه في المنزل بهذه الطريقة

2020-08-09

 

المقادير:

 كيلو غرام ريش لحم 

 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 

ملعقة كبيرة صلصة ستيك 

ملعقة كبيرة كتشاب 

ملح 

فلفل أسود 

 

طريقة التحضير:
 
1- في وعاء، أخلطي عصير الليمون والكتشاب والزيت وصلصة الستيك والملح والفلفل الأسود.
 
2- ضعي الريش في الخلطة وادخليها إلى الثلاجة لمدّة لا تقل عن ساعة.
 
3- ضعي الريش في صينية وغلفيها بورق القصدير.
 
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة ساعة.

 

زصفات طعام ريش غذاء

احدث المقالات

X