أصابع الموزاريلا المقرمشة!

يدخل الجبن في العديد من الوصفات الشهية والمتنوعة لذا أحضرنا لكم طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقلية.

المقادير:

·       ½  كيلو جبن جبنة موزاريلا أصابع

·       3 بيضات مخفوقة

·       100غ خبز مطحون

·       100غ طحين

·       ¼  جبن بارميزان مبروشة ناعم

·       رشة ثوم بودرة

·       رشة بهار ابيض وملح

·       زيت للقلي

طريقة التحضير:

1-   اخلطي خبز مع البارميزان.

2-   اخفقي البيض مع الثوم والبهار الأبيض والملح.

3-   اغمسي أصابع موزاريلا بالطحين ثم بالبيض.

4-   اغمسي الخبز جيدًا وضعيها جانبًا.

5-   حمّي الزيت جيدًا ونقلي أصابع الجبنة ثم قدميها ساخنة.

وبالعافية