أرز مقلي بالأناناس.. شهي وسهل التحضير

المقادير:

- 3 ملاعق كبيرة الصويا صوص

- ملعقة كبيرة زيت السمسم 

- نصف ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل 

- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض 

- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي 

- فصّان ثوم _مهروس)

-1 حبة البصل (مفروم)

-1 حبة الجزر (مقشر ومبشور)

- نصف كوب البازيلاء  

- نصف كوب الذرة

- 3 اكواب الأرز  (مفلفل جاهز)

- 2 كوب أناناس (مقطع مكعبات / يمكن استخدام طازج أو معلب)

- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)

طريقة التحضير:

اخلطي الصويا صوص وزيت السمسم والزنجبيل والفلفل الأبيض في طبق.

سخني الزيت النباتي في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة.

أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الجزر المبشور والذرة والبازيلا وحركي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.

أضيفي الأناناس والرز ومزيج الصويا والسمسم والزنجبيل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.

ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميه ساخناً.