المقادير:
كوب سكر
كوب زبدة فول سوداني
1 بيض
طريقة التحضير:
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي السكر، زبدة الفول السوداني والبيضة.
3- أخلطي المكونات جيداً بواسطة سباتولا حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.
4- بواسطة ملعقة ، خذي مقداراً من الخليط وضعيه على صينية مُغلّفة بورقة زبدة.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي الحلى لـ12 دقيقة.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لدقيقة.
7- أزيلي قطع الكوكيز من الصينية وقدّميها.