طريقة عمل القدرة الخليلية بالدجاج

1- قلبي الدجاج في الزيت الساخن، أضيفي اعواد القرفة، الهال، البهار الحلو وقطعي البصل وقلبيهم مع الدجاج.

2- اضيفي الماء الدافئ أضيفي الملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات والكركم  واتركيه حتى ينضج الدجاج.

3- ضعي الدجاح  في صينية، وأضيفي عليه الكمية المتبقية من الزيت. احتفظي بمرق الدجاج ثم أدخلي الصينية الى الفرن.

4- قلبي البصل والثوم في الزيت الساخن أضيفي الحمص المسلوق، عود القرفة، الهال، السبع بهارات، بهارات القدرة، الكركم والقرفة.

5- أسكبي كوب من مرق الدجاج، كوبان ونصف من الماء الدافئ وأتركيه يغلي

6-  نكّهي بالملح والفلفل الأسود اضيفي الأرز وأتركيه يغلي، ثم غطي القدر، وأخفضي النار حتى ينضج الارز.

7- قدمي الأرز في طبق مع الدجاج.